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Identifizieren von Textkonstanten und Sonderzeichen in Formeln
Kennzeichnen Sie den Beginn und das Ende von Textkonstanten durch doppelte Hochkommas. Hochkommas ohne Text dazwischen geben einen leeren Wert (keinen Text) an.
Verwenden Sie umgekehrte Schrägstriche (Backslashes), um spezielle Operatorzeichen wie doppelte Anführungszeichen oder ein Absatzende-Zeichen einfach als Zeichen innerhalb einer Zeichenfolge (statt als Operatoren) anzugeben.
Beispiel:
"\"Fred " & "und Anna\"" gibt „Fred und Anna“ zurück.
Weiterführende Themen 
Über Formeln
Definieren von Formelfeldern
Textoperatoren
Verwenden von Operatoren in Formeln
Funktionen (Kategorienliste)
Funktionen (Alphabetische Liste)